Meny
Vi själva gillar äta flera olika rätter därför ligger vårt fokus på att göra en meny med lagom stora rätter som ska avnjutas i två eller tre serveringar. Känner du för att äta något mindre eller bara ta ett glas eller två så går det utmärkt!
Vid allergener, fråga servisen!
L = Laktosfri, G = Glutenfri
Förrätter
Burrata med tomat, rostade betor, plommon & solroskärnor(G) 145:-
Råbiff med bakad äggula, picklade senapsfrön, rostad lök & parmesan (G) 145:-
Kallrökt lax med pepparrotskräm, dill, rädisor & fläder (G) 145:-
Grillade räkor med aioli (GL) 145:-
Chark- & ostbricka med knäckebröd 135:-
Varmrätter
Äppelglaserad högrev med chimichurri, hjärtsallad & rostad potatis (GL) 195:-
Blåmusslor med chorizo, romanesco & surdeg 165:-
Risotto med bläckfisk, krasse & schalottenlök (G) 175:-
Gnocchi med svamp & tryffel (L) 155:-
Steak sandwich med rostad vitlök, tomatsallad & bakad äggula 185:-
Dessert
Mandelkaka med körsbär, maräng & vaniljkräm 95:-
Färskostmousse med jordgubbar, vallmofrön, saltkola & dragon 95:-
Mjölkpannacotta med karamelliserad vitchoklad & choklad smulor 95:-