Mat och dryck

Meny

Med en meny fylld av mindre rätter får ni som gäster själva designa er kväll. På Råddan kallar vi alla rätter för maträtter, där vår idé är att erbjuda ett flertal mindre maträtter istället för det mer klassiska förrätt och varmrätt. Ett självklart val för den nyfikna restauranggästen.

Drycker hittar du här.

Vid allergener, fråga servisen!

L = Laktosfri, G = Glutenfri

Grönt

Svamprisotto med krasse & schalottenlök (G) 155:-

Burrata med rostad brysselkål, pumpa & svatkål (G) 125:-

Fisk

Rostad potatis med löjrom, smetana & silverlök (GL) 95:-

Kallrökt lax med dillmajo, rödbeta & puffat matvete (L) 145:-

Bakad hälleflundra  med brynt smör, surdeg, lök & grönkål (G) 175:-

Kött

Chark- & ostbricka med knäckebröd 135:-

Ryggbiff med saltbakad rödbeta & rödbetsglace (GL) 175:-

Råbiff med tryffelmajo, picklad & krispig svamp (G) 145:- 

Sött

Havtornsparfait med honungskaka, äpple & maräng 95:-

Vit chokladmousse med lingon, körvel & chokladcrunch 95:-

Större

Smashburger med rödlök, ost, bacon & loaded potatis 125:-

Krämig fisksoppa med lök, vitlök, grädde & persilja 175:-

Strozzapreti pomodoro med parmesan & basilika 175:-

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Bli först med att få erbjudanden, tips och nyheter.